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渤海大学与上海果博科技 “食品物性检测技术联合实验室” 启动运行

通过上海果博质构仪对3D打印食品的物性进行分析，测定不同原辅料配比及打印工艺下，食品物性的差异，通过建立数据模型，从而使3D打印技术生产的食品也可以保持良好的质构特性，使消费者在食用时能够享受预约的口感。

为了进一步提升九江学院食品质量与安全的科研水平。近日，上海果博实业发展有限公司售后服务团队前往九江学院食品质量与安全提供质构仪、物性测定仪完善的售后服务，仪器工程师现场进行质构仪、物性测定仪装机及调试，并随后为部分老师操作演示质构仪及讲解质构仪使用注意事项。

为了进一步提升国家脐橙工程技术研究中心关于果蔬栽培、品质保持方面的科研水平。近日，上海果博实业发展有限公司售后服务团队前往江苏赣州为赣南师范大学国家脐橙工程技术研究中心提供TA.XTC-18研究型质构仪完善的售后服务，仪器工程师现场进行质构仪装机及调试，并随后为部分老师操作演示及讲解仪器使用注意事项。

为了进一步提升江苏科技大学的科研水平。近日，上海果博实业发展有限公司售后服务团队前往江苏镇江为江苏科技大学食品专业提供1台TA.XTC-18研究型质构仪完善的售后服务，仪器工程师现场进行质构仪装机及调试，并随后为部分老师操作演示及讲解仪器使用注意事项。随后售后工程师与江苏科技大学的刘老师就面团的拉伸测试进行了技术交流与探讨。

上海果博实业发展有限公司售后服务团队前往上海交通大学农业与生物学院进行质构仪、电子鼻、电子舌三台仪器设备的售后服务，售后工程师现场进行仪器安装及调试，并随后为研发部部分研发人员操作演示及讲解仪器使用注意事项。