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　　随着我国的飞速发展，国内很多企业都发展起来，在国内定氮仪的企业非常多，但是大部分还是集中在低端仪器，但是你打开一些企业的仪器指标，那可是高大全的，哪一个指标都是在天上的。如果光看指标的话，进口仪器那是自叹不如了，这就是国产定氮仪的现状。

　　嫩度仪，顾名思义，它即是一种能够模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用。主要用于测定肉样剪切是受到应力值，以此判断肉的嫩度，嫩度是指肉在切割时所需的剪切力。剪切力是指测试仪器的刀具切断被测肉样时所用的力。

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　　一般来说，我们都知道，理想的干燥工艺便就是使用喷雾干燥塔。那么，你知道关于喷雾干燥塔的特色都会有哪些吗？下面就让小编逐一介绍一下吧。

可得然胶凝胶强度测定仪根据食品安全国家标准GB28304-2012要求设计仪器夹具及编程软件算法，可以量化可得然胶的物理参数。上海果博可得然胶凝胶强度测定仪能够以其他仪器无法比拟的灵敏度和重复性测量凝胶、果胶、硅胶、结冷胶、卡拉胶、琼脂、阿拉伯胶、黄原胶、魔芋胶和瓜尔胶的破裂强度、弹性、延展性、拉伸强度、粘附度、回复性等多种物性属性。

明胶凝冻强度测定仪是用于测量明胶凝冻强度的测量仪器。明胶的凝冻强度，是反映明胶质量的一项重要指标。正确检测凝冻强度，对于明胶的生产和科研、特别是用于食品和药品级明胶的生产和科研，保证临床应用，均具有不容忽视的实际指导意义。明胶凝冻强度测定仪对于明胶强度测定有重要意义。